【九毛九 (9922) — 應該注意的餐飲股】

說起優質餐飲股,不少人都會想起大家樂、大快活等本地快餐店,當中大快活的ROE更達到20%,這點經常被不少投資者提到。不過平心而論,對於追求長線回報的價值投資者,香港真是投資飲食業的褔地嗎?我們會以中國新興的餐飲股九毛九(9922)作對比。

 

九毛九旗下主打兩大核心品牌,九毛九麵館和太二酸菜魚,兩者分別佔公司收入的51%和47.5%,而店鋪數目分別達到143間和126間;而大快活於香港合共經營160間店鋪,亦於中國內地經營12間店鋪。兩者的店舖數目均超過100間,可惜九毛九無論在收入和店舖的增長上,注定會遠遠高於大快活。

 

現時,國內連鎖餐廳每年都達到9.6%的自然增長率,而時尚餐廳的複合增長率更達到20.3%,當中國內整體酸菜魚的市場更每年以33.7%高速增長,國內酸菜魚門店已達3.5萬間,頭三位龍頭合計市佔率只有11.3%,當中太二佔4.4%。由此可見,太二仍有具大增長空間。反觀,如果有留意香港政府統計處的數據,便會發現整體香港快餐店的增長一向都不高。

 

其實,兩地餐飲市場結構根本折然不同,內地是一個仍有增長空間的市場,相反香港久經多年發展已經飽和,市場格局早已穩定。其中一個證據便是開店數目,大快活和大家樂近年的開店數目均不遠超總店數的10%範圍,2019年,大快活開設了13間香港分店,為公司於香港店鋪的8%;大家樂增新33間香港店舖,為公司於香港店鋪的9.2%;而市場預計太二 20至22 年開店數量分別會達到80、110、130 間,總店數每年便差不多翻一倍。很明顯,由於香港市場已經飽和,香港快餐店的店舖數目只會在總店數之間上下浮動,極其量是打響新品牌去侵蝕其他公司的市佔率。相反,內地就算以連鎖餐廳的自然增長計算,仍然有不錯的增長率,更莫論當中突圍而出的公司。

 

作為長線價值投資者,追求的必然是公司長遠的增長,公司規模變大,才會變得更加值錢。對於一些難以有大幅增長的股份,真的適合作為價值投資的首選嗎?相信各位讀者心中自有答案。

 

P.S. 2019年,九毛九的ROE達到123%。


2020-08-18

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