【火鍋三龍頭 — 红九九 / 頤海國際 / 天味】

早前介紹了中國火鍋配料供應行業的概況,今天我們介紹當中的三大龍頭公司

 

紅九九

重慶紅九九食品有限公司品牌「紅 99」始建于1993 是生產多用途「濃縮火鍋底料」的專業生產廠家。目前擁有近 4 萬平米的生產經營場地,年生產能力可達到 10 萬余噸並配有齊備的檢驗設施自主創新設計能力極強現擁有自主開發創新的世 界唯一的全自動化、智慧化的火鍋底料機械化生產線 11 專業化程度極高。2013 年紅九九的銷售規模不足 5 億元2017 銷售直逼 10 億元全年人均產值 609 萬元市場佔有率第一達到 9.2%,領先頤海國際和天味食品。目前紅九九的產品已經不局限于重慶地區在全國的商超管道均有流通。

 

頤海國際 (1579.HK)

公司中國領先的複合調味料生產商產品包括火鍋底料、複合調料、火鍋蘸料、 佐餐醬( 2 款產品)以及速食火鍋以火鍋調味料市場為主截止 2018 年底共擁有 52 款火鍋調味料產品19 款中式複合調味料產品,以及 7 款方便速食產品。  年上半年實現營業收入 16.61 億元同比增長 65.16%。頤海國際的產品主要包括火鍋調味料、中式複合調味料和自加熱小火鍋從收入的結構來看火鍋調味料佔比較高2017年高達 84.7%其中主要是關聯方採購既來自海底撈門店的訂單但是從 2018 年和今年上半年的情況看火鍋調味料占比下滑自熱小火鍋快速增長上半年收入占比高達 20.6%中式複合調味料佔比上升  12.1%收入結構逐步優化利潤來源不在僅僅依靠火鍋調味料。目前轉銷商已經達到1500 多個隨著公司協力廠商銷售管道不斷深化銷售領域進一步下沉產品將在協力廠商管道得到快速增長。

 

天味食品 (603317.SZ)

公司旗下擁有的「大紅袍」、「好人家」等耳熟能詳的火鍋底料品牌形成了以經銷商為主,定制餐調、電商、直營商超為輔的行銷架構。2018 年度公司合作的經銷商有 809 銷售網路覆蓋約 30.8萬個零售終端、5.86 萬個商超賣場和 4.1 萬家餐 飲連鎖單店覆蓋全國 31 個省自治區及直轄市形成了四川、河南、東北三省、江 蘇、陝西、甘肅、新疆、天津、北京、上海等多個優勢省市以及由浙江、江西、 雲南等組成的快速增長區域。同時產品已連續 12 年出口到美國、澳大利亞、加拿大、 日本、比利時等國家。 2018 年收入增速超過 30%今年上半年營業收入 6.29 億元同比增長 32.1%

 

— 04.12.2019

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2019-11-24

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